〈商品説明〉 ヴィオレット、ローズ、ピスターシュ、シトロン、ショコラ各１個入り 〈賞味期限〉 発送日から4日間 〈保存方法〉 10℃以下で保管してください。

〈商品説明〉 【Ganache d'origine　オリジンガナッシュ】 ガーナ：ココナッツや黒糖のような、どっしりした甘やかな風味。食べやすく、チョコレートらしい王道な味わい マダガスカル：フランボワーズのような鮮烈な酸味が印象的。マダカスカルカカオの特徴をくっきりと表現したプレーンガナッシュ エクアドル：エクアドルカカオらしい爽やかな香り漂うガナッシュ。ローズやコーヒー、マスカットなど。香りの重奏 【Fruits　フリュイ】 レザン：赤ワインとカシスリキュールに浸け込んだレーズンを、極限までガナッシュに混ぜ込んでいます。香り高いショコラとの重厚かつ華やかなマリアージュ パッション：パッションフルーツの鮮烈な酸味がダイレクトに感じられます。センターとコーティングに使用している華やかなエクアドル産ショコラがフレッシュ感を引き立てています フランボワーズ：フランボワーズピュレを最大限に使用し、その風味を最大限に引き出すマダカスカル産ショコラと合わせたガナッシュ 〈賞味期限〉 発送日から約3週間 〈保存方法〉 直射日光と高温多湿や乾燥を避け、密封できるビニール袋に入れて15℃～20℃にて保管してください。ショコラは香りが飛びやすく、他の香りを吸収しやすいとても繊細なお菓子です。冷蔵庫にて保管する場合は、常温に戻してからお召し上がりください。ぜひ、フレッシュ感をお楽しみいただけますようお早めにお召し上がりくださいませ。

〈商品説明〉 【Fleur　フルール】 ローズ：ローズウォーター、コンフィチュール、ライチやフランボワーズなど、様々な素材を組み合わせることで、複雑なバラの風味が華やかに香るガナッシュ に仕上げています。 ヴィオレット：カシスを中心に数種類のフルーツをブレンドし、香り高いジン、バイオレットリキュールやエッセンスを加えたガナッシュ。フローラルなエクアドルショコラとのマリアージュをお楽しみください。 金木犀：日本人には馴染みの深い金木犀を、桂花陳酒、桂花醬等様々な食材を使用して表現しています。シェフ成田のデセールの経験から発案されたスペシャルな一品。 【Lait　レ】 フレーズ：苺の鮮烈な果実味がミルキーなガナッシュとマリアージュしています。万人に好まれるイチゴミルクを表現しました。 ミルク：口溶けを重視して特別な製法で作られた、濃厚なコクのあるホワイトミルクガナッシュ 。 カフェ：イタリアンエスプレッソのリッチなアロマを、滑らかな口溶けのミルキーなガナッシュに閉じ込めた、濃厚なカプチーノのようなボンボンショコラ。 〈賞味期限〉 発送日から約3週間 〈保存方法〉 直射日光と高温多湿や乾燥を避け、密封できるビニール袋に入れて15℃～20℃にて保管してください。ショコラは香りが飛びやすく、他の香りを吸収しやすいとても繊細なお菓子です。冷蔵庫にて保管する場合は、常温に戻してからお召し上がりください。ぜひ、フレッシュ感をお楽しみいただけますようお早めにお召し上がりくださいませ。