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コフレショコラ ガナッシュ エ フリュイ 6個入り
¥3,240 税込
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〈商品説明〉
【Ganache d'origine オリジンガナッシュ】
ガーナ：ココナッツや黒糖のような、どっしりした甘やかな風味。食べやすく、チョコレートらしい王道な味わい
マダガスカル：フランボワーズのような鮮烈な酸味が印象的。マダカスカルカカオの特徴をくっきりと表現したプレーンガナッシュ
エクアドル：エクアドルカカオらしい爽やかな香り漂うガナッシュ。ローズやコーヒー、マスカットなど。香りの重奏
【Fruits フリュイ】
レザン：赤ワインとカシスリキュールに浸け込んだレーズンを、極限までガナッシュに混ぜ込んでいます。香り高いショコラとの重厚かつ華やかなマリアージュ
パッション：パッションフルーツの鮮烈な酸味がダイレクトに感じられます。センターとコーティングに使用している華やかなエクアドル産ショコラがフレッシュ感を引き立てています
フランボワーズ：フランボワーズピュレを最大限に使用し、その風味を最大限に引き出すマダカスカル産ショコラと合わせたガナッシュ
〈賞味期限〉
発送日から約3週間
〈保存方法〉
直射日光と高温多湿や乾燥を避け、密封できるビニール袋に入れて15℃～20℃にて保管してください。ショコラは香りが飛びやすく、他の香りを吸収しやすいとても繊細なお菓子です。冷蔵庫にて保管する場合は、常温に戻してからお召し上がりください。ぜひ、フレッシュ感をお楽しみいただけますようお早めにお召し上がりくださいませ。
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